Show Cooking

23 de Outubro de 2025

Regressámos à Galeria de Arte da Casa da Mutualidade para assistir ao Show Cooking, sabiamente conduzido por Vera Ferraz. Rodeados pela exposição de rótulos de Vinho do Porto, este foi naturalmente o ingrediente estrela da sobremesa proposta, a qual envolveu produtos da época (opção recomendada pela Vera), tendo o Outono como inspiração. Ao longo da confecção, que o público acompanhou de perto, foram dadas explicações, sugestões e partilhados alguns truques para um resultado final bem sucedido. Tudo parecia fácil e simples, à distância de um olhar.

Chegado o momento de prova, o aplauso foi unânime: rendidos à elegância dos sabores, à intensidade dos aromas e à versatilidade dos ingredientes utilizados. Com paixão e criatividade, Vera Ferraz transforma a mesa num lugar de encontro feliz entre gastronomia, arte e cultura. Não vamos revelar as calorias consumidas…festa é festa!

Fotografias de Marisa Martins