Diário de Bordo

Nesta segunda semana de “O Mundo do Vinho” (15-18 de Outubro), regressámos ao ciclo de cinema “Vinho à Mesa”, para as duas últimas escolhas do programador Abílio Hernandez, por si comentadas na presença do público, dando um precioso contributo para um entendimento mais profundo e enriquecedor do objecto fílmico proposto; prosseguimos com a conversa anunciada com Luís Pato e cedo confirmámos o seu espírito pragmático, visionário e rebelde, o seu conhecimento profundo da vitivinicultura, a sua experiência acumulada de décadas e a respeitabilidade de que é merecedor no vasto mercado internacional; retomámos as palestras, e nesta segunda parte percorremos pouco mais de quatro séculos de arte, com destaque para a pintura, conduzidos com mestria por Pedro Miguel Ferrão, dando a ver diversas obras inspiradas pelo vinho e pelo uso do álcool.

A Gelataria COSÍ, marca distintiva de gelados de confecção artesanal inspirada na mais pura tradição italiana, associou-se de novo ao “O Mundo do Vinho”. Uma criação exclusiva e com edição limitada: falamos de um Sorvete de Uva casta Baga. Dá para imaginar? Só provando…uma delícia, sabor único, vegan e cremoso (sem natas!). Não é eterno pelo que aconselhamos uma rápida visita ao local (Rua Quebra Costas, Coimbra). Sorvetes há muitos, mas com este surpreendente sabor e textura será certamente difícil de encontrar!

Nesta 3ª edição de “O Mundo do Vinho”, incluímos no programa um Sunset Vínico. Uma estreia para nós, tendo merecido o aplauso e a satisfação de todos os presentes. O final da tarde não poderia ter sido mais aprazível e convidativo, a lembrar ainda o Verão, e o espaço exterior envolto pelos jardins e piscina do Hotel Quinta das Lágrimas foi o cenário perfeito para o evento proposto. Ao longo de duas horas foram desfilando as sete escolhas da Comissão Vitivinícola da Bairrada, entre espumantes, brancos, rosé, tinto e vinho licoroso, com a apresentação sóbria e competente do escanção Luís Moura.

Augusto Baptista está longe dos holofotes mas o seu trabalho criativo merece ser conhecido e partilhado. Escrever, desenhar e fotografar, artes que expressa com inegável talento e fina ironia, ocupam a sua multifacetada actividade. “Garrafas”, a exposição que integra a programação da 3ª edição de “O Mundo do Vinho”, apresenta uma selecção de 16 desenhos retirados do livro por si editado com o mesmo título. O seu traço é uma síntese perfeita e um olhar profundo sobre nós mesmos, preenchido com indisfarçável humor e poesia, numa linguagem aparentemente simples e revelando a complexidade humana.

Para a 3ª edição de “O Mundo do Vinho” 2020, programámos duas conversas com dois distintos convidados, ambos produtores de vinhos na região da Bairrada, conduzidas por José Miguel Meneses de Almeida, em representação da Comissão Vitivinícola da Bairrada. A primeira delas contou com a presença de João Póvoa, médico oftalmologista em Coimbra mas que se dedica igualmente à produção de vinhos (ele próprio descende de uma família de vinhateiros), actividade que abraça com visível paixão.

AGORA COM NOTÍCIAS SOBRE A 3ª EDIÇÃO DE “O MUNDO DO VINHO” QUE ACONTECE DE 8 A 18 DE OUTUBRO DE 2020, EM VÁRIOS ESPAÇOS DA CIDADE DE COIMBRA Na primeira semana de “O Mundo do Vinho” 2020, foram muitas as emoções. Inaugurámos a 8 de Outubro a exposição “Garrafas”, com desenhos de Augusto Baptista. No mesmo dia, abrimos o ciclo de cinema “Vinho à Mesa” com o filme “A Festa de Babette” e apresentação de Abílio Hernandez.